L'art du café au service de la gourmandise
Notre Café & Nos Boissons Chaudes
Le café fait partie intégrante de l’expérience BCHEF. C’est la raison pour laquelle nous avons créé notre propre assemblage de café, torréfié en France et exclusivement pour nos restaurants. Nos boissons sont préparées manuellement devant nos clients. Nous nous différencions des grandes enseignes spécialisées en utilisant des machines à percolateur, dans le respect des traditions attachées au café.

Espresso
Un espresso intense réalisé à partir de café en grains issu du commerce équitable (certifié Fairtrade) et torréfié en France.

Americano
L'incontournable café venu des Etats-Unis : un grand café pour savourer tous les arômes de notre assemblage dans une grande tasse.

Latte Macchiato
Un lait chaud à l'espresso et recouvert d'une onctueuse mousse de lait.

Cappuccino
Un espresso au lait chaud surmonté d'une onctueuse mousse de lait.

Chocolat Chaud
Un chocolat au lait délicatement préparé et surmonté d'une onctueuse mousse de lait. La boisson idéale pour passer l'hiver au chaud !

Mocha
Un chocolat chaud mélangé à un espresso. Pour ceux qui auraient du mal à se décider entre l'arôme corsé du café et la douceur du chocolat.

Thés & infusions premium
Demandez à votre barista notre sélection de thés et infusions premium.

Café Noisette
Notre délicieux espresso servi avec une noisette de lait, pour un peu plus de douceur !

Demandez votre taille de boisson préférée !
Toutes nos boissons sont disponibles en trois formats : Regular (24cl), Tall (36cl) et Grande (48cl).
Environnement et approvisionnement
Nos engagements
Chez BCHEF, l’environnement fait l’objet d’une attention particulière. C’est le cas depuis le lancement de notre enseigne, et ce bien au-delà de ses obligations réglementaires.
Notre café est un assemblage composé à 70 % d’Arabica origine Pérou et à 30 % de Robusta origine Tanzanie. Il est intégralement certifié Fairtrade et torréfié en France.
Le mouvement Fairtrade dont est issu notre café est fondé sur l’équité et la solidarité. Il agit bien au-delà de la délivrance d’un label sur un produit, et soutient les producteurs et travailleurs agricoles d’une façon unique.
Actualités du réseau
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Saveurs d’été BCHEF, une édition limitée immanquable ☀️
À partir du 3 juillet, BCHEF vous invite à savourer sa délicieuse édition limitée : les "Saveurs d'été". Pour que votre été soit frais et fruité, venez découvrir en exclusivité nos 2 nouvelles boissons pétillantes : les Sparks. Découvrez nos deux nouvelles recettes sans plus attendre : Le Spark Cerise-Mûre, une boisson associant l'eau gazeuse rafraîchissante, le sirop de cerise, le sirop de mûre et une tranche de citron vert. Le Spark Abricot-Mandarine, une délicieuse boisson pétillante, à base d'eau gazeuse, de sirop d'abricot, de sirop
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Un programme de fidélité immanquable : Foodies !
Foodies, le programme de fidélité BCHEF très généreux qui récompense la gourmandise ! Rejoignez-nous en vous inscrivant dès maintenant !
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Mars – Avril, des performances toujours exceptionnelles pour BCHEF
On nous dit souvent que BCHEF est une enseigne discrète. Mais cela ne nous empêche pas d'avoir des performances très au dessus de celles de nos concurrents directs depuis plus de 5 ans. Exemples concrets avec les mois de mars et avril :✅ +19% de fréquentation par restaurant sur place et à emporter par rapport à la même période en 2022, avec un ticket moyen qui se maintient à 13 euros. Pendant ce temps la, nos concurrents sont pour la plupart
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