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L'art du café au service de la gourmandise

Notre Café & Nos Boissons Chaudes

Le café fait partie intégrante de l’expérience BCHEF. C’est la raison pour laquelle nous avons créé notre propre assemblage de café, torréfié en France et exclusivement pour nos restaurants. Nos boissons sont préparées manuellement devant nos clients. Nous nous différencions des grandes enseignes spécialisées en utilisant des machines à percolateur, dans le respect des traditions attachées au café. 

espresso BCHEF

Espresso

Un espresso intense réalisé à partir de café en grains issu du commerce équitable (certifié Fairtrade) et torréfié en France.

Americano BCHEF

Americano

L'incontournable café venu des Etats-Unis : un grand café pour savourer tous les arômes de notre assemblage dans une grande tasse.

Latte Macchiato BCHEF

Latte Macchiato

Un lait chaud à l'espresso et recouvert d'une onctueuse mousse de lait.

Cappuccino BCHEF

Cappuccino

Un espresso au lait chaud surmonté d'une onctueuse mousse de lait.

Chocolat Chaud

Chocolat Chaud

Un chocolat au lait délicatement préparé et surmonté d'une onctueuse mousse de lait. La boisson idéale pour passer l'hiver au chaud !

Mocha BCHEF

Mocha

Un chocolat chaud mélangé à un espresso. Pour ceux qui auraient du mal à se décider entre l'arôme corsé du café et la douceur du chocolat.

Thé BCHEF

Thés & infusions premium

Demandez à votre barista notre sélection de thés et infusions premium.

Café Noisette BCHEF

Café Noisette

Notre délicieux espresso servi avec une noisette de lait, pour un peu plus de douceur !

Demandez votre taille de boisson préférée !

Toutes nos boissons sont disponibles en trois formats : Regular (24cl), Tall (36cl) et Grande (48cl).

Environnement et approvisionnement

Nos engagements

Chez BCHEF, l’environnement fait l’objet d’une attention particulière. C’est le cas depuis le lancement de notre enseigne, et ce bien au-delà de ses obligations réglementaires.

Notre café est un assemblage composé à 70 % d’Arabica origine Pérou et à 30 % de Robusta origine Tanzanie. Il est intégralement certifié Fairtrade et torréfié en France.

Le mouvement Fairtrade dont est issu notre café est fondé sur l’équité et la solidarité. Il agit bien au-delà de la délivrance d’un label sur un produit, et soutient les producteurs et travailleurs agricoles d’une façon unique.

Actualités du réseau

  • Quand on vous dit qu'il règne un véritable esprit familial au sein de notre réseau : Pendant le mois de Mars, BCHEF a organisé ses traditionnelles réunions régionales partout en France.   Près de 90% de notre réseau a pu se retrouver l'espace d'une journée pour échanger sur les ajustements futurs de notre concept. La tête de réseau et les franchisés ont ainsi pu parler librement de : La vaisselle réutilisable et de ses contraintes en restaurant, afin de trouver des solutions qui

  • A l'occasion de la journée de la femme, BCHEF met à l'honneur celles qui se se lancées à nos cotés en ouvrant un ou plusieurs restaurants BCHEF !

  • Vous souhaitez vous reconvertir dans la restauration rapide ? Mais vous avez du mal à trouver la bonne franchise pour vous accompagner ? 𝗕𝗖𝗛𝗘𝗙, 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗟𝗔 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗮𝗽𝗶𝗱𝗲 𝗮̀ 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗿𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟯 ! Notre équipe de passionnés vous accompagne pour ouvrir et gérer votre restaurant tout au long de votre aventure. BCHEF en chiffres c'est 🔥 𝟴𝟬𝟬 𝗸€: Le chiffre d'affaires que peut générer un restaurant BCHEF après 2 ans d'activité 🔥 𝟴,𝟱/𝟭𝟬 : La note de satisfaction attribuée à BCHEF par

Moyens de Paiement Sécurisés

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