Gourmands et préparés par nos équipes sur place

Nos muffins & nos pâtisseries

Chez BCHEF, nous attachons une grande importante à la qualité de nos pâtisseries. Nos muffins, comme notre brownie fondant, sont préparés et cuits dans nos restaurants chaque jour.

Avant cuisson, nos équipes garnissent chaque muffin d’un insert gourmand, comme du Nutella© ou de la pâte à Tartiner au Speculoos. Après cuisson, ils les agrémentent de toppings comme par exemple un morceau de Twix© ou de Kinder Bueno© !

Pour varier les plaisirs, nous proposons également des cheesecakes dont les recettes varient au gré des jours, des tiramisus revisités et encore des cookies cuits sur place.

Muffins gourmands

Préparés et cuits dans chacun de nos restaurants, nos muffins gourmands varient régulièrement. Notre meilleure vente : le muffin fourré au Nutella© et topping Kinder Bueno© !

Brownie BCHEF

Brownie Fondant

Une recette de brownie à notre façon, c'est à dire avec beaucoup de toppings : copeaux de chocolat blanc, mini Oreo©, noix de pécan caramélisées et coulis de caramel au beurre salé. Notre Brownie est préparé et cuit dans nos restaurants.

Trio Tiramisu BCHEF

Tiramisus Cup

Nous avons revisité le tiramisu à notre façon ! Nous le préparons avec une crème à base de mascarpone maison, fidèle à la recette originale du tiramisu, accompagnée de fraises, de Speculoos ou d'Oreo© !

Les Cheesecakes

Cheesecakes

Nos cheesecakes, préparés selon la recette traditionnelle anglaise, varient au gré des jours de la semaine.

Glaces BCHEF

Glaces Cup

Une crème sundae onctueuse accompagnée de toppings et de coulis au choix. Deux tailles disponibles selon votre faim !

Fromages blancs

Fromages blancs

Une gamme de fromages blancs accompagnés d'un coulis de fruits. Pour ceux qui veulent finir en légèreté !

Cookies

Impossible de ne pas succomber à nos recettes de cookies cuits sur place : Chocolat noir et lait / Caramel Beurre Salé / Triple Chocolat / Framboise et Chocolat Blanc

Donut's

Nos donut's sont fourrés et enrobés d'un glaçage ! 4 recettes gourmandes à découvrir : Fraises, Citron crémeux, Chocolat et Caramel

Qualité et Environnement

Nos engagements

Chez BCHEF, la qualité des produits et l’environnement font l’objet d’une attention particulière. C’est le cas depuis le lancement de notre enseigne, et ce bien au-delà de ses obligations réglementaires.

Vous vous demandiez d’où vient l’odeur de pâtisserie qui règne dans nos restaurants ? Nos équipes préparent chaque matin les muffins, brownies, tiramisus cup et fromages blancs que vous dégustez dans nos restaurants. Les gâteaux sont ensuite cuits sur place dans notre four.

Coté environnement, nous lançons en 2020 un plan stratégique à cinq ans qui vise à améliorer notre impact global sur l’environnement. Ce plan s’articule autour de trois dimensions : la réduction de notre empreinte carbone, la suppression progressive de nos emballages à usage unique et l’amélioration du tri de nos déchets.

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