Fraîches, Saines... mais Gourmandes !
Nos Salades
Nos salades sont préparées à la commande à partir d’ingrédients de qualité. Elles offrent une expérience de gourmandise différente. Elle sont servies dans des bols en carton recyclables ou dans des bols réutilisables. En complément de notre gamme, des salades saisonnières viennent ponctuer l’année. Ne les ratez pas !
Julia
Une salade composée salade et de pâtes parfumées, de poulet rôti, de tomates cerises, de bacon grillé et de copeaux de Grana Padano. Servie avec une sauce César.
Nora
Une salade composée de salade, de saumon fumé, de tranches d'avocat, de dés de concombre, de tomates cerises et de rondelles de citron. Servie avec une sauce vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique et saupoudrée d'oignons frits.
Dina
Une salade composée de salade, de falafels croustillants, de dés de concombres, d'oignons rouges et de tomates cerises. Servie avec une sauce yaourt et une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.
Paolo
Une salade composée salade et de pâtes parfumées, de jambon serrano, des tomates cerises et d'une généreuse burrata crémeuse. Servie avec une sauce vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.
Environnement et approvisionnement
Nos engagements
Chez BCHEF, l’environnement fait l’objet d’une attention particulière. C’est le cas depuis le lancement de notre enseigne, et ce bien au-delà de ses obligations réglementaires.
En 2020, nous lançons un plan stratégique à cinq ans qui vise à améliorer notre impact global sur l’environnement. Ce plan s’articule autour de trois dimensions : la réduction de notre empreinte carbone, la suppression progressive de nos emballages à usage unique et l’amélioration du tri de nos déchets.
Coté salades, BCHEF s’approvisionne en légumes frais au travers de filières locales et veille constamment au maintien de la fraicheur des produits servis. Nous oeuvrons au quotidien pour améliorer durablement la qualité de nos filières d’approvisionnement et de notre logistique. Tout cela dans l’optique de vous offrir la meilleure expérience possible !
Actualités du réseau
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Nouvelle ouverture BCHEF
BCHEF a ouvert ses portes le jeudi 22 septembre dans la ZAC de Cormeilles-en-Parisis (1 bd du Parisis). Ce tout nouveau restaurant offre un cadre convivial avec ses 56 places assises en intérieure & sa belle terrasse ! BCHEF est le 1er restaurant à ouvrir sur ce tout nouveau pôle de restauration qui vient dynamiser la zone d’activité en pleine croissance. Il sera ensuite rejoint par d’autres enseignes de restauration traditionnelle. Bravo à notre Franchisé, Sayed, ainsi qu’à ses équipes, à qui nous
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BCHEF rejoins le réseau Faire! Mieux
Nous sommes heureux de vous annoncer que notre dirigeant Julien Perret rejoins Faire! Mieux : une communauté de dirigeants de l’agroalimentaire, qui dans le cadre de causes communes consacrée à l'environnement, se réunissent pour répondre aux défis auquel est confronté notre secteur. il représentera BCHEF au sein de cette communauté, aux cotés de Metro France, Le marché de Rungis ou encore Nestlé ! C'est un grand pas pour BCHEF dans la perspective d'améliorer l'impact de l'enseigne sur l'environnement à horizon 2030.
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Un bel été pour les franchisés BCHEF
Le réseau BCHEF vient de passer un bel été, et ça fait du bien ! 🦊Alors que l'on ne cesse d'entendre parler d'inflation, de baisse du pouvoir d'achat ou de toutes les autres difficultés que le commerce rencontre depuis maintenant trois ans, les ratios moyens de nos restaurants continuent de grimper.Juillet : +13% par rapport à 2019 pour un restaurant moyen 🙏Août : +43% par rapport à 2019 pour un restaurant moyen 🤯Notre beau concept continue de grandir, porté par nos
Moyens de Paiement Sécurisés
