✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau solide et performant

✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau qui écoute ses partenaires et prend soin d’eux

✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau qui fait progresser ses franchisés

✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau qui se bat pour vos marges

32 k€
Droit d’entrée

5%
Redevance d’exploitation

2%
Redevance Communication

80 k€
Apport personnel min, pour un investissement
de 350-400 k€ hors droit au bail

Ce titre vient récompenser le travail accompli par nos équipes et nos franchisés depuis la création de notre réseau. Il démontre la qualité de notre savoir-faire et de notre accompagnement.

Nous sommes d’autant plus honorés que ce titre nous a été remis par un panel d’experts du secteurs (Nicolas Nouchi Paul Fedele Laurent Delafonaine Esther Eklou-Kalonji Julien Gantheret Christophe Girardet), sur des critères de performance clairs :

✅ Vitesse de croissance du réseau (65 restaurants en l’espace de 8 ans !)

✅ Progression des chiffres d’affaires par restaurants (+20% en moyenne depuis 2019)

✅ Progression de la présence sur les réseaux sociaux (+40 k followers depuis 24 mois)

Ce titre vient compléter notre titre de meilleure enseigne de restauration rapide par Capital en 2019, et notre seconde place au trophée de la franchise digitale 2023 par l’Express Franchise

Rejoindre une franchise, c’est aussi compter sur une marque forte qui attire et fidélise le client. BCHEF a atteint une taille critique suffisante pour offrir à ses franchisés un plan média à la hauteur de ses ambitions. En 2023 et 2024 nous investissons massivement pour renforcer notre place de leader du burger de qualité en France

📺 Une des seules franchises en télévision – BCHEF est passé à la télévision pour la première fois en octobre 2023, et a recommencé en 2024. Notre marque a notamment été visible sur des programmes de grande écoute : évènements sportifs majeurs, access prime time sur TF1.

📱 Des plans de communication à 360 – En parallèle de la télévision, nous avons multipliée par 10 nos budgets digitaux entre 2022 et 2025 afin de toucher un public toujours plus grand, et de rendre la marque véritablement incontournable. Nous travaillons avec des influenceurs ayant plusieurs millions de followers, et programmons régulièrement des campagnes massives autours de nos points de vente à destination de notre cible.

🔥 Des partenariats forts – Comme Mc Donald’s, Burger King ou Quick, BCHEF noue des partenariats puissants avec d’autres marques pour accroitre l’attachement que lui portent ses clients. Après les lapins crétins en 2023 ou Mr Mme en 2024, de nombreux partenariats avec des influenceurs sont prêts pour 2025

Si vous rejoignez une franchise de restauration rapide, c’est pour gagner votre vie et peur être ouvrir plusieurs établissements. Or le concept et l’emplacement ne font pas tout. Pour réussir dans ce métier, il faut piloter son activité avec précision. 

Chez BCHEF, nous possédons un des meilleurs outils de gestion du marché grâce auquel vous pourrez :

📈 Contrôler précisément vos achats à distance pour atteindre jusqu’à 72 à 74% de marge brute (ce que font les meilleurs franchisés de notre réseau).

📅 Améliorer votre productivité horaire en comparant votre organisation avec celle des restaurants les plus performants du réseau (certains ont des coûts salariaux inférieurs à 20% de leur CA HT)

🙂 Former toutes vos équipes sans effort, grâce à notre outil de formation sur mobile, et vous assurer que tout le monde maîtrise parfaitement le concept. 

Inutile de perdre du temps à suivre les dernières tendances et à modifier votre carte, BCHEF gère tout cela pour vous. Notre équipe produit jusqu’à 15 innovations par an et s’occupe d’analyser vos ventes pour être toujours à la pointe de ce que veulent nos clients. Nous nous occupons notamment :

💡 des innovations produit – Chaque trimestre, notre équipe vous apporte des nouveautés performantes pour booster vos ventes et créer le buzz. Lorsqu’un produit a beaucoup de succès, il devient permanent sur votre carte. 

💡 des innovations produit – De la négociation des prix d’achat. Notre acheteuse renouvelle régulièrement nos appels d’offre afin d’améliorer notre positionnement sur le marché. Notre marge brute actuelle avoisine les 75% hors emballages

💰 du pricing – Nous adaptons constamment nos prix afin d’améliorer notre part de marché sans toucher à nos marges. En 2023, la fréquentation moyenne de nos restaurants a augmenté de plus de 15% par rapport à 2022 et nos marges se sont améliorées de 1 point !

♻️ de la politique RSE – Sourcing local, emballages, nous nous adaptons avec brio aux nouveaux besoins environnementaux des clients.

Notre capacité d’innovation nous permet notamment de lancer cette année une toute nouvelle carte ultra gourmande et comprenant des burgers gourmets vendus en menu à moins de 10 euros ! Très en dessous de ceux de nos concurrents.

Pour tenir sur la durée en restauration rapide, il faut avant tout des clients satisfaits. Chaque année, nous interrogeons nos clients pour connaitre leur ressenti sur BCHEF, et les résultats sont toujours impressionnants !

Voici ce qui ressort de notre dernière étude client réalisée en 2023

❤️ 8,6/10 – C’est la note moyenne que nos clients donnent à leur expérience chez BCHEF

❤️ 97% – La part de nos clients qui se disent satisfaits de leur repas chez BCHEF. 85% se disent même très ou extrêmement satisfaits de ce qu’ils ont mangé

❤️ 94% – La part de nos clients qui jugent nos prix raisonnables ou très raisonnables. 

Lorsque vous vous engagez avec une franchise de restauration rapide, mieux vaut que l’accompagnement qu’elle vous offre soit à la hauteur. Or beaucoup de franchises se contentent de contrôler les restaurants et n’aident pas leurs franchisés à progresser.

Chez BCHEF, chaque personne que nous recrutons est passionnée par son métier et s’engage réellement pour améliorer le quotidien de nos franchisés. Nous souhaitons que notre réseau dure longtemps, et cela ne peut exister que si nous nous occupons bien de nos partenaires;

✅ Avant l’ouverture – 4 personnes vous suivent tout au long de votre parcours pour ne rien laisser au hasard, et faire en sorte que vous fassiez les bons choix.

✅ Après l’ouverture – une équipe de 5 consultants à votre écoute, avec une véritable connaissance du métier et une capacité à vous conseiller pour améliorer nettement vos performances;

✅ Au marketing – notre équipe de 3 personnes travaille d’arrache pied pour offrir le meilleur retour sur investissement possible sur nos campagnes marketing. Lorsque l’impact sur votre chiffre d’affaires n’est pas satisfaisant, nous changeons d’approche.

✅ Aux achats – une personne est en charge de nos achats et gère les négociation et le aspects logistiques

La personnalité des candidats est un critère très important de notre processus de recrutement. L’aventure BCHEF va au delà du simple aspect entrepreneurial : Il est essentiel pour nous que vous puissiez nouer des liens forts avec notre réseau, et que cette aventure soit aussi un épanouissement sur le plan personnel. C’est aussi ça la franchise

Au sein du réseau BCHEF, vous pourrez :

🤝 Côtoyer régulièrement des entrepreneurs comme vous avec qui partager vos difficultés, vos réussites, et vos bonnes pratiques quotidiennes

😊 Echanger directement et librement avec tout le monde. Même notre président assiste à la majorité de nos évènements et rend régulièrement visite à chaque franchisé. 

🏖 Assister chaque année à des évènements géniaux, au cours desquelles vous pourrez discuter de la stratégie du réseau et vous aérer l’esprit. Par exemple, au cours de ces dernières années, notre réseau a voyagé à Chamonix et à Djerba !