Vous voulez vous lancer dans la restauration, mais vous avez du mal à trouver la bonne franchise pour vous accompagner ?
BCHEF, c'est LA franchise de restauration rapide à ne pas rater en 2023
Découvrez comment notre équipe de passionnés vous accompagne pour ouvrir et gérer votre restaurant (même si vous n’avez pas encore d’expérience). 70 entrepreneurs comme vous nous ont déjà rejoint et plébiscitent notre concept !

Si nous devions résumer BCHEF…
Les chiffres de nos franchisés parlent pour nous
✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau solide et performant
✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau qui écoute ses partenaires et prend soin d’eux
✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau qui fait progresser ses franchisés
✓ En nous rejoignant, vous choisissez un réseau qui se bat pour vos marges
Découvrez plus de chiffres de notre franchise de restauration rapide
Nous accompagnons déjà plus de 50 entrepreneurs
Découvrez ce qu’ils disent de nous…
⭐ 8,5/10 de satisfaction – Chaque année, nous demandons à nos franchisés de noter l’accompagnement du réseau BCHEF et les performances de leurs restaurants. La note moyenne donnée en 2023 atteint 8,5/10
⭐ Des demandes de 2ème projet qui se bousculent – Plus de la moitié des franchisés du réseau ont déjà ouvert un second BCHEF ou se projettent pour l’ouvrir dans les 18 mois qui viennent. Certains ont même déjà signé des plans de développements exclusifs sur un département entier;
⭐ 90% de participation aux évènements du réseau – Chaque année, plus de 9 franchisés sur 10 viennent à nos conventions annuelles et à nos réunions régionales, un chiffre très élevé en comparaison d’autres réseaux de franchise en restauration rapide
Lors de notre processus de recrutement, vous pourrez
même passer une journée chez un franchisé pour vous rassurer !
Parlons un peu du concept…
3 raisons pour lesquels le concept BCHEF est viable
Notre concept de restauration rapide offre de nombreux avantages, mais voici les trois aspects que nos franchisés valorisent le plus, et qui les poussent à ouvrir d'autres restaurants avec nous.
✅ Innovation et multi-produits – Les concepts de franchise de restauration rapide qui se focalisent sur une seule tendance ont du mal à durer. C’est pourquoi notre carte allie des produits tendances et des plus classiques, tout en se renouvelant tous les ans. Ainsi, nos restaurants plaisent au plus grand nombre et fonctionnent tout au long de la journée.
✅ Rapport qualité prix – Le pouvoir d’achat est la préoccupation première des français. Depuis 8 ans, BCHEF offre des produits de qualité à un prix raisonnable. Les clients s’y retrouvent tellement que la fréquentation de nos restaurants a encore augmenté de 10% en 2022 !
✅ Rentabilité – Avec une marge brute qui se maintient malgré l’inflation, et des performances de chiffre d’affaires en progression de plus de 15% par an en moyenne (même en 2022), BCHEF continue d’offrir à ses franchisés un accompagnements et des performances sans égal.
Venez nous rencontrer, c’est sans engagement !











Mais ce n’est pas tout…
BCHEF vous apporte tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre projet de restauration rapide
BCHEF a reçu le Grand Prix de la Franchise de l'année 2023
Ce titre vient récompenser le travail accompli par nos équipes et nos franchisés depuis la création de notre réseau. Il démontre la qualité de notre savoir-faire et de notre accompagnement.
Nous sommes d’autant plus honorés que ce titre nous a été remis par un panel d’experts du secteurs (Nicolas Nouchi Paul Fedele Laurent Delafonaine Esther Eklou-Kalonji Julien Gantheret Christophe Girardet), sur des critères de performance clairs :
✅ Vitesse de croissance du réseau (65 restaurants en l’espace de 8 ans !)
✅ Progression des chiffres d’affaires par restaurants (+20% en moyenne depuis 2019)
✅ Progression de la présence sur les réseaux sociaux (+40 k followers depuis 24 mois)
Après un premier trimestre 2023 prometteur (+ 19% de CA par restaurant par rapport au T1 2022), ce titre vient nous conforter dans l’idée que 2023 sera l’année de BCHEF !









Des outils de pilotage ultra-performants
Si vous rejoignez une franchise de restauration rapide, c’est pour gagner votre vie et peur être ouvrir plusieurs établissements. Or le concept et l’emplacement ne font pas tout. Pour réussir dans ce métier, il faut piloter son activité avec précision.
Chez BCHEF, nous possédons des outils de gestion grâce auxquels, vous pourrez notamment :
👉 Contrôler précisément vos achats à distance pour atteindre jusqu’à 73 ou 74% de marge brute (ce que font les meilleurs franchisés de notre réseau).
👉 Améliorer votre productivité horaire en comparant vos plannings et votre organisation et celle des restaurants les plus performants du réseau (certains on des coûts salariaux inférieurs à 20% de leur CA HT)
👉 Contrôler vos consommations d’énergie et les comparer au reste du réseau pour limiter les effets de la crise énergétique
🎓 Former toutes vos équipes sans effort, grâce à notre outil de formation sur mobile, et vous assurer que tout le monde maîtrise parfaitement le concept.









Une carte qui s'améliore tous le temps
Inutile de perdre du temps à suivre les dernières tendances et à modifier votre carte, BCHEF gère tout cela pour vous.
Notre équipe produit jusqu’à 15 innovations par an et s’occupe d’analyser vos ventes pour être toujours à la pointe de ce que veulent nos clients. Nous nous occupons notamment :
🍔 des innovations produit – Chaque trimestre, notre équipe vous apporte des nouveautés performantes pour booster vos ventes et créer le buzz. Lorsqu’un produit a beaucoup de succès, il devient permanent sur votre carte.
💰 du pricing – Chaque fois que c’est nécéssaire, nous adaptons nos prix au marché tout en veillant à ne pas faire fuir nos clients. En 2022, nous avons ainsi fait augmenter notre panier moyen de 7%, et notre fréquentation de plus de 10%. Au premier trimestre 2023, la fréquentation moyenne de nos restaurants a augménté de plus de 15% par rapport à 2022 !
🌱 de la politique RSE – Sourcing local, emballages, nous nous adaptons avec brio aux nouveaux besoins environnementaux des clients.









Une architecture qui attire les clients dans votre restaurant
Pour tenir sur la durée en restauration rapide, il faut garder la maîtrise de sa clientèle et la fidéliser.
Pour y parvenir, BCHEF propose un cadre architectural d’exception dans chacun de ses restaurants franchisés. Notre charte mixe subtilement des espaces de restauration assise traditionnels et des zones plus chaleureuses pour les clients qui restent longuement.
👉 Résultat – Nos clients sont plus de 60% à manger sur place. Ce qui permet à nos franchisés de ne pas être trop dépendants des activités de livraison, et d’avoir la maîtrise de leur clientèle









Une équipe passionnée à votre service
Lorsque vous vous engagez avec une franchise de restauration rapide, mieux vaut que l’accompagnement qu’elle vous offre soit à la hauteur. Or beaucoup de franchises se contentent de contrôler les restaurants et n’aident pas leurs franchisés à progresser.
Chez BCHEF, chaque personne que nous recrutons est passionnée par son métier et s’engage réellement pour améliorer le quotidien de nos franchisés. Nous souhaitons que notre réseau dure longtemps, et cela ne peut exister que si nous nous occupons bien de nos partenaires;
🦊 Avant l’ouverture – 4 personnes vous suivent tout au long de votre parcours pour ne rien laisser au hasard, et faire en sorte que vous fassiez les bons choix.
🦊 Après l’ouverture – 5 personnes à votre écoute, avec une véritable connaissance du métier et une capacité à vous conseiller pour améliorer nettement vos performances;
🦊 Au marketing – notre équipe de 6 personnes travaille d’arrache pied pour offrir le meilleur retour sur investissement possible sur nos campagnes marketing. Lorsque l’impact sur votre chiffre d’affaires n’est pas satisfaisant, nous changeons d’approche.









Un véritable esprit de famille
La personnalité des candidats est un critère très important de notre processus de recrutement. L’aventure BCHEF va au delà du simple aspect entrepreneurial : Il est essentiel pour nous que vous puissiez nouer des liens forts avec notre réseau, et que cette aventure soit aussi un épanouissement sur le plan personnel. C’est aussi ça la franchise
Au sein du réseau BCHEF, vous pourrez :
😄 Côtoyer régulièrement des entrepreneurs comme vous avec qui partager vos difficulté, vos réussites, et vos bonnes pratiques quotidiennes
🤝🏼 Echanger directement et librement avec tout le monde. Même notre président assiste à la majorité de nos évènements et rend régulièrement visite à chaque franchisé.
🏝️🍹 Assister chaque année à des évènements géniaux, au cours desquelles vous pourrez discuter de la stratégie du réseau et vous aérer l’esprit. Par exemple, en juin dernier, tout notre réseau est parti 3 jours à Chamonix !
Sans oublier…
12 autres avantages qu'offre la franchise de restauration BCHEF
Boostez vos ventes et votre productivité
Bornes, Click & Collect : BCHEF vous offre un processus de commande digitalisé du client à la cuisine
Dépensez moins d’argent sur UBER EATS et DELIVEROO
BCHEF négocie des remises sur les commissions pour améliorer votre rentabilité en livraison
Un pilotage précis de votre activité
BCHEF vous transmet chaque mois un tableau de bord de vos 30 ratios clés pour vous comparer au reste du réseau
Pas de risque pour votre avenir
BCHEF vous offre une zone d’exclusivité claire et des possibilités de développement rassurantes
Limitez votre impact environnemental
BCHEF s’engage sur les plans sociaux et environnementaux avec l’objectif de devenir BCORP d’ici 2028
Motivez vos équipes comme un vrai leader
BCHEF vous propose des challenges inter restaurants tout au long de l’année pour motiver vos équipes
Augmentez votre CA en livraison
BCHEF vous donne accès à ses 4 marques virtuelles pour booster votre chiffre d’affaires par mètre carré
Fidélisez vos clients sans effort
BCHEF vous offre un des meilleurs CRM du marché, et vous propose des campagnes de recrutement tout au long de l’année
Bénéficiez d’une notoriété digitale croissante
BCHEF, c’est 10 millions d’affichages sur instagram en 2022 et plus de 30 000 followers
Gagnez des parts de marché
BCHEF s’est lancé sur Tik Tok fin 2022, et possède déjà plus de 20 000 fans !
Partagez votre aventure avec d’autres entrepreneurs
BCHEF met à votre disposition un réseau social interne et un chat pour échanger avec les autres franchisés
Profitez du soutien de vos pairs
Nous privilégions un véritable esprit de famille au sein duquel les franchisés s’entraident dans les moments difficiles









Sans oublier…
12 autres avantages qu'offre la franchise de restauration BCHEF
Boostez vos ventes et votre productivité
Bornes, Click & Collect : BCHEF vous offre un processus de commande digitalisé du client à la cuisine
Dépensez moins d’argent sur UBER EATS et DELIVEROO
BCHEF négocie des remises sur les commissions pour améliorer votre rentabilité en livraison
Pilotez votre activité avec précision
BCHEF vous transmet chaque mois un tableau de bord de vos 30 ratios clés pour vous comparer au reste du réseau
Ne prenez pas de risque pour votre avenir
Notre franchise vous offre une zone d’exclusivité claire et des possibilités de développement rassurantes
Limitez votre impact environnemental
BCHEF s’engage sur les plans sociaux et environnementaux avec l’objectif de devenir BCORP d’ici 2028
Motivez vos équipes comme un vrai leader
BCHEF vous propose des challenges inter restaurants tout au long de l’année pour motiver vos équipes
Augmentez votre CA en livraison
BCHEF vous donne accès à ses 4 marques virtuelles pour booster votre chiffre d’affaires par mètre carré
Fidélisez vos clients sans effort
BCHEF vous offre un des meilleurs CRM du marché, et vous propose des campagnes de recrutement tout au long de l’année
Bénéficiez d’une notoriété digitale croissante
BCHEF, c’est 10 millions d’affichages sur instagram en 2022 et plus de 30 000 followers
Gagnez des parts de marché
Notre franchise de restauration rapide s’est lancé sur Tik Tok fin 2022, et possède déjà plus de 20 000 fans !
Partagez votre aventure avec d’autres entrepreneurs
BCHEF met à votre disposition un réseau social interne et un chat pour échanger avec les autres franchisés
Profitez du soutien de vos pairs
Nous privilégions un véritable esprit de famille au sein duquel les franchisés s’entraident dans les moments difficiles
Vous voulez entendre des entrepreneur comme vous qui se sont engagés avec nous ?
C’est parti !
Sayed
BCHEF Cormeilles en Parisis
Paul
BCHEF Ile Saint Denis et Velizy
Nadia
BCHEF Lyon Carnot et Lyon Carré de Soie
Pierrick
BCHEF Honfleur et Caen
Stéphanie
BCHEF Cholet et les Herbiers
Fabian
BCHEF Béziers
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même passer une journée chez un franchisé pour vous rassurer !
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