À propos – BCHEF

BCHEF, BIEN PLUS QUE DES BURGERS 🇫🇷

Notre histoire

BCHEF est une enseigne de restauration rapide française créée en 2015 par Julien Perret, un ancien consultant en stratégie diplômé de l'École Centrale Paris. L'idée de BCHEF est née d'un défi ambitieux : offrir une alternative aux géants du fast-food en proposant des produits de qualité à des prix accessibles.

Depuis sa création, BCHEF a connu une croissance rapide :

2015 : Ouverture du premier restaurant et passage en franchise
2016 : Changement de nom de BAGEL CHEF à BCHEF, élargissement de l'offre
2017 : Adoption du renard comme mascotte
2018 : Ouverture du premier concept store de plus de 400 m²
2025 : BCHEF compte désormais 65 restaurants en France et sert plus de 3 millions de clients par an

Notre promesse : un produit simple, authentique, et surtout carrément bon. Et parce qu'on sait que chaque euro compte, on se bat pour vous l'offrir au meilleur prix possible.

EN SAVOIR +

PRODUITS FRAIS

Nos steaks hachés sont frais et issus d'élevages sélectionnés avec soin.

SERVICE CLIENT AU TOP

Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience client exceptionnelle.

TARIFS ACCESSIBLES

Des burgers gourmets à prix abordable, car la qualité ne devrait pas être un luxe.

Nos valeurs

Qualité accessible

BCHEF s'engage à offrir des produits gourmands à des prix abordables, avec seulement 2 euros de plus en moyenne qu'un fast-food traditionnel pour un burger.

Authenticité

L'enseigne privilégie des ingrédients simples et authentiques, comme un pain boulanger bien toasté et des steaks hachés de bœuf 100% origine France.

Engagement local

BCHEF valorise les circuits d'approvisionnement courts et collabore avec des producteurs français sélectionnés pour la qualité de leurs produits.

Innovation

L'entreprise adapte constamment son offre pour répondre aux attentes des consommateurs, proposant une gamme variée incluant burgers, bagels, salades et pâtisseries.

Transparence

BCHEF refuse le "quality-washing" et s'engage à être honnête sur la qualité et l'origine de ses produits.

Notre équipe

BCHEF s'appuie sur une équipe dynamique et passionnée pour assurer son développement et le succès de ses franchisés :

Julien Perret

Fondateur et Président de BCHEF

Diplômé de l'École Centrale Paris, il dirige l'entreprise depuis sa création en 2015.

Laure-Line Pouhet

Responsable RH & Finance

Issue de l'École de Commerce de Bordeaux, elle gère les ressources humaines, la comptabilité et l'administratif depuis 2021.

Maud Nicolas

Responsable Animation Réseau Franchise

Dans l'entreprise depuis plus de 4 ans, elle veille à la satisfaction et à la performance économique des franchisés.