Les Smashs BCHEF : les nouveautés à tester absolument 

Chez BCHEF, nous aimons réinventer nos recettes pour surprendre et régaler nos clients.
Et aujourd’hui, nous avons une nouveauté qui va faire saliver les amateurs de viande et de sensations gourmandes : les Smashs BCHEF.

Qu’est-ce qu’un smash burger ?

Le smash burger est une technique venue tout droit des États-Unis.
Le principe ? Déposer une boule de viande hachée sur une plaque de cuisson brûlante, puis l’écraser (“to smash” en anglais) pour obtenir une galette fine, parfaitement caramélisée à l’extérieur et juteuse à l’intérieur.
Cette cuisson unique libère toutes les saveurs de la viande et offre une texture irrésistible : croustillante ET fondante à la fois.

Les Smashs BCHEF : un concentré de gourmandise

Chez BCHEF, nous avons revisité cette tendance pour créer une expérience unique, en respectant notre ADN : la gourmandise et la générosité.

Nos Smashs sont disponibles en 3 tailles pour satisfaire tous les appétits :

• 2 viandes pour un plaisir équilibré

• 3 viandes pour les plus gourmands

• 4 viandes pour les vrais challengers

Et parce que le fromage est notre allié incontournable, nous avons imaginé 3 recettes incontournables :

• Smash Cheddar : pour les amateurs du goût intense et crémeux du cheddar

• Smash Emmental : pour une saveur douce et fondante

• Smash Cheddar & Bacon : pour les adeptes de la gourmandise salée-fumée

Une nouveauté en cours de déploiement

👉 Nos nouveautés sont en cours de déploiement dans tous nos restaurants. Restez connectés pour ne rien manquer de cette belle aventure !

Pourquoi tester nos smashs burgers ?

En plus d’être délicieux, le smash burger a un vrai atout : sa cuisson rapide et à haute température qui préserve le jus de la viande tout en créant cette croûte dorée si caractéristique.
Résultat : chaque bouchée est un mélange parfait entre croustillant et tendresse, rehaussé par nos pains moelleux et nos garnitures savoureuses.

Alors, prêt à redécouvrir le burger autrement ?

Chez BCHEF, nous pensons qu’un burger n’est pas qu’un simple sandwich : c’est un moment de plaisir à partager.
Avec les Smashs, nous vous offrons un équilibre parfait entre gourmandise, texture et générosité.

Venez vite découvrir les Smashs BCHEF dans votre restaurant BCHEF et laissez-vous tenter par cette nouveauté qui va révolutionner votre pause déjeuner ou votre dîner.

Et vous, quelle recette allez-vous tester en premier ? Cheddar, Emmental ou Bacon ?

Chez BCHEF, nous pensons chaque recette pour allier qualité, gourmandise et accessibilité. Burgers, salades, desserts ou snacking : vivez une expérience fast-good unique dans votre restaurant BCHEF. Ingrédients frais, recettes préparées à la commande et plaisir garanti à chaque bouchée.

Rendez-vous en restaurant, sur place ou à emporter et en livraison pour (re)découvrir sans plus attendre !

Retrouvez toutes nos adresses ici. 

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